奇食记 · 全部短评

文案太搞笑了，第一次看 美食纪录片全程想yue，浆水和其他玩意比起来简直是小菜一碟

除了螺蛳粉则耳根汕头卤肉，其他的有多远跑多远……BGM灵的很

尿肉尿蛋我真的。。。

打开了新世界的大门（还是关上吧）……其实很多都是条件艰苦时不得不开发的不太新鲜的吃法，不懂为什么要一直保留……就…尊重吧…毕竟有人是真心喜欢……

大开眼界

虽然做足了心理准备，还是差点被送走，中国饮食文化真的了不起！不过确实是一部有意思的纪录片，记录了有着地域特色的怪诞饮食传统，很多是我第一次见到。

有点下头

B站大会员可看。大部分食物都没听说过，看起来不是很喜欢，不太对我口味。

镜头和解说都过于追求戏剧化了——不如风味原产地深入，也不如我粉你欢快。 1上瘾味道：大理见手青，柳州石螺老酸笋，德宏撒撇，兰州浆水，贵州独山“三酸”盐酸虾酸臭酸(凤仙花) 2留了一手：云南鹤庆白族吹肥，福建永春湖洋镇尿肉尿蛋，广西融安烧炙vs常州网油卷，广东中山禾虫 3浑身是宝：广州猪头，白族生皮，侗族牛瘪火锅，柳州花肠，赵县全驴宴 4小开眼界：双流兔头，沙溪树皮，怀远古镇豆腐帘子，南京活珠子，连云港灌云豆丹 5爱恨两难：豆汁儿，土笋冻，折耳根，重庆脑花火锅，云南昆虫 6时间滋味：云南勐养牛屎酒，汕头老卤，宁绍臭菜，雷山庵汤，黎族鱼茶

视角独特、十分反食欲的“美食纪录片”。你们有没有发现，那些让人上瘾的奇食，都是发酵食物。也就是说，不是你想吃，是你胃里养的细菌想吃🤭

奇珍异食纪录片好绝！花絮也好看。整一季下来兔头猪脑炸蚕蛹可能都不算啥了😂

3.5拍得蛮用心的，不喜欢旁白的幽默

什么美食节目能看上北京？奇食记？打扰了。大帝都也就是能提供吐槽素材的份。奇食大多讲究回甘，回甘是啥？是味蕾过量刺激后的自我调整吧，就像是极度疲惫后的小憩分外迷人，但不能为了找这种感觉天天过度操劳啊。食俗是一种最基本的习俗，谁能想到那些过去贫瘠所造成的将就和无奈，有朝一日成为了身份认同的特殊标识。在奇食里寻找精神老家，这也挺神的。

文案、配乐、摄影、剪辑，一个比一个拉。。。看到第二集20分钟的网油卷处实在看不下去了，导演只想猎奇，没在认认真真拍饮食。

臭鳜鱼，臭苋菜，牛瘪火锅，牛撒撇米线……看来其实螺蛳粉蛮不错的

感谢科技，感谢标准化，甚至感谢料理包。

反向科普，想吃！都想吃！

能了解到这么多黑暗料理还不错

有些还挺想尝一口，但有些。。倒也不必传承

这片的文案不太行，分类很挺乱的，见手青这种公认的美食和撒撇、童子尿蛋整一起