我的美食向导 · 全部短评

你自己听听你这个配音像个什么东西

我天 压轴看完温州篇作为温州人我可太想回家吃饭了即便刚从温州回来//从家庭 经济和侨民这几个角度来解读这座城市确实是比较规整的一种解法 以经商闻名的城市一直被误解为缺少文化土壤 其实恰恰相反 这里不仅拥有古老悠久的历史也不乏文学艺术的滋养 在普通的家常菜背后也能看出外来和本土的巧妙融合 菜品和人情之间的关联是当地文化浸润日常餐桌而形成的表征 依水就山的乡土养育出的人同样具备了顺势而为的能力和魄力 换句话来说是不管来者为何 我都能够将其吸收消化为我的//人总是这样 当你远离故土时 才可以清晰地认识到关于故土的一切//另外看到陈晓卿在鹿城的镜头几乎重合了我过去短片里的所有取景 不免感叹影视人对空间的观察这么类似吗 穆老师辣评：那你还挺懂温州好看在哪里

陈导好好做导演和配音不好吗 、看完山西篇勉勉强强凑凑合合，满屏的拍摄手法高调炫技，说不了两句有用的话，回头看了长沙篇，在和出租车大姐的对话，但凡情商高点说不出那种话吧……看了评论真的是美食皇帝来微服私访了…..果弃。

有趣的人和美好的美食

非常好看，下饭综艺的不二之选。嘉宾风趣幽默，食物拍的非常好吃，看了想去长沙旅游了

唯爱与美食不可辜负！陈导镜头下的长沙，有香有辣，诱惑力非凡。从早餐开始，就让人每天充满好心情。这种有品质的美食纪录片，请多多上架。

看到陈老师亲自出马，赶紧来看。还是烟火气的吃食让人心安！那种祖庵菜，长了见识而已，非一般人能入的场所吃着“高端”菜，一度也让我恍惚，老师也沉沦了！😝

美食博主视角+飞行嘉宾，一档全新美食综艺纪录片

结合文化阐释的吃吃喝喝

第三集开始上头了，借着美食讲食物和历史的渊源，希望后面几期可以在这个方向上做的更深入。网红打卡餐馆交给短视频美食探店阿婆主，期待节目可以挖掘一些不一样的店。

杭州是真的救不回来😂

拼接感很重，怎么感觉导演拿腔拿调的

1，美食，拍呀拍，永远拍不完，这叫博大！2，陈导的解说好听亲切，吃长肉算工伤，我听到的最凡尔赛的一句话。

陈晓卿的又一新作，带你用第一视角寻遍中国美食，通过人文学者间的联系，把文化与美食紧密结合在一起，真是又下饭又涨知识。

这种探寻的纪录片最好看了

地点都太单一了，希望有更有意思的地方

陈老师吃东西怎么就那么香啊哈哈！温州这一期太棒了，很多新鲜感让我对温州美食刷新了，而且有一些导演有心的留白，让我这个能听懂的人听懂了，方向左了右了别当回事，目标明确都算向前。推高了境界。但是，我认真翻了翻评论，震惊。我想陈老师团队也会认真翻评论。让我不得不怀疑自己是不是也脱离大众了。大家普遍认为的喀什好看我明白异域风情嘛总是要放在头三期的，但是明显喀什是走马观花的是比较流于表面的，没有给到我这个吃货任何一点惊喜。都是网红的。且我一个这么爱新疆的人看高手做新疆还和小红书重合度很高就觉不爽。而温州不一样，我也不定期打卡温州特色仍然给了我很眼前一亮的表达。但是万万没想到大家整体有那么多不感冒，那么多不买账，我觉得陈老师并没特别兴奋而大家觉得他超嗨，我觉得他馋哭了大家代入不了。这种现象太耐我寻味了。

怎么说呢，好看一会儿就马上无聊一会儿，交替感受。讲吃和烹饪的部分很好拍食物很美，但时而突然出现的微距镜头又让人有些晕眩，讲人文的部分感觉应该不太擅长，刚有一点闪光就没意思了。可以剪出很多个精彩的短视频，然而融合到一起就有点松散杂糅。

第五集正片的最后一个镜头，大特写怼脸拍，陈导不仅撑住了，而且奉献了形似《杀人回忆》最后一幕影帝级的复杂感和控制力。晓卿老师，你不考虑转行去演个戏吗？

看之前一直以为「美食向导」指的就是陈晓卿，跟着《舌尖上的中国》导演一路品尝美食和风土人情，试问谁能拒绝这样的一位美食向导！！！后来发现原来这里的美食向导指的是陈晓卿在路上遇到的每一个人，有的是故友、有的是同事、有的是当地学者、有的是厨师、有的是初次见面的出租车司机。一集一个省或者市，掌握了某种流量密码的热辣长沙、陈晓卿最爱的美食孤岛潮汕、充满异域风情的气味之城喀什、完美包容了西餐和路边摊的温州、面食千变万化的山西、「美食荒漠」不是一个问题而只是一个话题的杭州、充满新发现的云南、食物和人都很热情敦厚的山东。美食与人文相辅相成，在三省乡音交汇的长沙和语言专家吃饭、去侨民之乡汕头久约历史学家逛美食街、经过善于经商的温州嘉宾就是经济学家、到了自古兵家必争之地的山西就带上了历史地理学家，有点儿意思。