我的美食向导 · 全部短评

美食、文化、行走、寻访，陈晓卿的美食之旅总是饱含浓情、充满好奇、娓娓道来，比起口腹之欢，更重要的是烙印在每个地方的乡土基因，那里的风和土以及人，塑造了日常的味觉，无论走到哪里都像坐标一样定位着人们的一生。这部纪录片中我看到了乡土和对生活的热爱。

作为非吃货的影视迷看到陈晓卿去各地品尝美食，回忆起：曾经在北京为了省钱看电影去过一些偏僻影院，如果不是请朋友看电影而朋友回请我吃饭，那某些美食（受经济条件限制的）我应该不会主动去吃；2015年在泉州，如果不是好哥们川为了吃到正宗姜母鸭特地寻找某家店，我也很少主动为了没吃过的食物而专门去探店；……

既然选择了美食的故事和背后的人，若再侧重于对话一些会更好。

美食文化博大精深

第一次知道湖南的浏阳蒸菜原来还和客家人有历史渊源，美食探访+地域文化+美食渊源，很喜欢这个切入角度

3.27 非常想去湖南，以及再去山西了！

不同于一般纪录片和逛吃短视频，呈现了一些少见的高端菜式。文化意味是好的，多了就生硬了。

山东才是真正的美食荒漠

杭州温州沙东看起来都不好吃啊，拉低了平均分。

1.糖宝和肉包按一起吃。2.鱼露和茄汁的ketchup 关联。3.假羊腰子。烤包子就是看含肉量。新疆手鼓是精神之馕。。。美食是舌尖上的音乐，音乐是给耳朵的美食。4.慢动作解析温州馄饨手法。雨夜中等来梆子声声预示而来的馄饨担。5.小米分子料理，变成「鱼子酱」。6. 美食「荒漠」只是一个话题，对于话题，任何一个正经人都不应该参与(陈立) 7.陈老师到处逮着生食材料就吃，这集被麻芡「上了一课」，哈哈哈哈。8.狗尾巴草的祖宗地位。。。何广智带着他喝糊糊汤。

看不出属于这个节目的特色，潮汕和云南拍得不错，有些地方看着没什么美食，不一定非要拍。

最喜欢云南这集，看完就想冲过去了。

这部很好啊怎么热度很低

蛮有意思的，找了一些文化人来讲各地的吃的

陈晓卿导演亲自出镜，以食物为引，讲述当地历史，地理，人文，形式内容上都对原来的风味系列有突破，很好看，除了历史人文，还是有好多好多从来没见过的食物，即使这个地方我明明去过，这种体验世界的方式也就是我平时做攻略的思路，气味相投，相当神往啊。

有深度的美食纪录片

来看这个看着听着都让我流口水的男人🤤🤤🤤

260826快到云南前 继续重温云南这期 251012 重温云南这期 片尾 女厨师拿着像是豆腐的食材对外国友人说 这是天然植物肉 ； 25-06-09 标

好节目。真实，贴近生活，又有历史、现代文化等多维度辉映的层次感。可贵的是会正确表达自身的喜好与品味，不说教，不诋毁。吃东西也大口，爱食物的人也爱生活。

看得口水直流没停过……