开水中的青蛙
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豆瓣原文 ↗看了头三分钟,差点儿弃剧,纪录片吗?西餐厅后厨真相?人物慢慢进入我的视野,11分钟后,出现字幕进入片头,这是啥设计。演员演得太好了,以至于我觉得这帮人以后只能演餐厅剧,专业的各种操作。
其实我一点儿也不懂西餐后厨,没吃过没见过也没跑过,不是我的那块猪肉。第一集吸引我的是主厨是干啥的?我是真不知道,中餐馆的主厨我也不知道,我总以为是最厉害的大师傅炒菜特好吃那种。然后就发现,西餐后厨分工特别明确,一萝卜一个坑,因为是分餐制,五个人就得上五个盘子,这也让我很不理解用这么多盘子,为啥第三集还要两个刷盘子的人轮班,这不是等着出事吗?
真不在乎这点儿事,因为从一开始就在不断出事,这也是此剧吸引我的地方。比如婚礼,我就想着在哪儿砸呢?结果女服务员撞了甜点,我的一块石头落地了。
最吸引我的还是人物,都是打工好青年,餐饮是个很规矩挣钱的行业,挣的辛苦钱,每个人都有每个人的故事,第一集最后,看到新人的双胞胎孩子,一下子就明白为啥他说他很需要这份工作,一人工作养活三个人。主厨的故事最多,看到她妈还有女朋友,真觉得她过得好糟糕。还有前传的安迪,第一季都没讲他的故事,所以找前传电影看看。
开始以为里面有好多美食,其实我不爱看美食和吃播,结果此片正和我口味,百味人生比美食更艳丽。每个人都有好多缺点,都在自己的天地挣扎。第一季餐馆要倒闭,身边的好餐馆倒闭得太多了,真不是因为不好吃,都是人的原因。期待第二季。