很难相信这是Apple出品的纪录片，哪怕每集稍微改一下剧本呢？这个色调看上去就没什么食欲。
厨刀难握：摘星米其林 · 全部短评
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大家只关注摘星主厨，却无法想象追星者的焦虑和痛苦。也难怪最后一集中主厨们要吐槽：你参加考试却不知道每年考几次，也不知道考什么内容，甚至不知道怎么才算通过考试……关于摘星或者升星所需的条件，我实在无从知晓，他们不会明说一星需要这些标准，二星需要那些要求，逼着团队去完成一件你根本不知道怎么完成的事，蛮有意思的……米其林的问题在于，我可以说我不在乎，但归根结底，这些荣誉确实能带来客源，让你继续做你热爱的事业，这很难取得平衡，如同恶性循环。
打开AppleTV在推荐这个节目，就点进去看了两集，色调有点怪，节奏很浮夸，主要是在讲摘星，但不像纪录片更像摆拍。
看得我好饿。。
如果有一个中国版，应该会更丰富精彩。
nordic真心和美国不是一个level 真的很讨厌为了摘星在形式上做文章的餐厅 比如那个平庸的炸鸡
米其林星级可以算是对餐厅厨师的最高奖赏，至少在欧美这么多年已经有了成熟的体系。无论是新餐厅追逐一星，还是老餐厅希望更上一层楼，都需要主厨付出巨大的努力。拿到星就代表更多的知名度和流量，也代表餐厅能坚持存活下去生意兴隆。换个角度也是生死存亡的关键。
原来多颗星就是为了能多挣钱，跟路边摊引流儿有什么区别？
节奏略快 浮光掠影 乱花迷眼. 相比常规的美食 餐馆或大厨导向的纪录片或综艺 本系列偏重的是餐馆「经营」 以大厨们对米其林星级的追逐为主线. 不那么美味 鲜明或标志化 但依旧有动人处.
因为曾经短暂从事过餐饮业，对于里面厨师需要面对的问题，无论是出品还是管理，都有过切身或近距离观察，所以普通观众可能觉得不像以往的美食纪录片着重菜品，每位厨师都跟跑轮上的仓鼠一样工作有够无聊，但我却看得兴趣盎然……
Rise | 软广 炸鸡难吃
在餐饮界永远不要相信两件事 1.央视推荐 2.米其林评星
选题满分💯
presenter感觉有点烦 但是大厨倒是都挺有意思的
原来米其林餐厅存在的意义只是做给米其林评委评选
卷到毫无人性的赛道，讲个冷笑话，毕竟米其林就是做轮胎的呀。
回到地球村是我的归宿🌍
虽然我对于食物没有那么大的兴趣…但看一帮厨子为了一星二星三星的理想而疲于奔命焦头烂额自怨自艾自我鼓励什么的，还是挺爽的。
紧张刺激，好看
做餐饮太难了 @home Apple TV