沸点

还是那么令人窒息，和电影版相比去掉了一镜到底但是问题不大，长镜头还是秒了 比《熊家餐厅》的群像做的更好一点，面孔更加多元 Andy宝贝真的很想抱抱他 Jamie的剧情线真的heartbroken

电影出现的2021年，那时候还没有《熊家餐馆》的“横空出世”；而后者借由第一季“超神集”的发挥，第二季极为优异的独立集早已站稳脚跟。这部再选择拓展为剧集，很容易有画蛇添足、不必要的嫌疑；尤其是四集不可能如之前全部选择一镜到底，这样势必让部分拓展破坏了原作风格。但始终不容喘息的烹饪世界，厨房内外压力齐齐爆炸，充斥着所有问题却在最坏时刻留下一线光的安排依然为之着迷；不习惯的观众会慨叹为何经过《熊》还要再被试炼一次，而习惯于此的人（如我）这会说想要更多。

很惊艳。熊家看过一集并没抓住我。但这剧一下就抓住了我。人被当成一个大机器的一个零件，天天高压煮沸，连轴转，伺候的顾客还各种奇葩的，上下游压榨，同行竞争。。。。在一个厨房里做出一花一世界的效果。把资本主义讲得明明白白。每一集的节奏都精准极了，像音乐剧一样，每个转身每个旋律每个争吵每个扔东西，都安排的十分巧妙无懈可击。

看前面的时候觉得一片混乱 看到最后一集是觉得这是我今年看过的最好的英剧 如果你在英国待过 并且不理解许多人的许多事情 这个聚集就是在给你讲述 给你诠释 这么多的人物 甚至没有主角 但竟然在四集之内描绘了所有人 牛逼

会偏爱这种bitter一点的剧 对比美剧「熊家餐厅」大概会更喜欢英剧中的群像 以及对社会问题的触碰 剧中所刻画的不同人物的种种境遇 仿佛就像是生活中总会遭遇 经历得那些起起伏伏 但苦涩中总是会夹杂一点甘甜 那些酸苦让美好的小瞬间显得更加明亮甜美 敬生活 Santé！

你英还是太紧绷了，拍个剧也这样，过于真实到连在伦敦借不到厕所当街躲在垃圾桶后面挫屎都要拍出来。四集里几乎没有真正的松弦时刻，看得人也挺紧的，不像熊家美剧那类，先不说演员颜值和偶尔来点腔调，剪辑也会适时来点花活、弄点华丽的小撇步，确实更讨喜一些。这部四集的剪辑结构和人物故事也有点平。不过作为餐饮行业剧爱好者还是愿意看下去的，几个人物都各有安排到不同的观照面，各有各的“破碎”，又能适时地互相关照，Carly真的挺好了，如Andy所说。

7？ 为什么叫沸点，是说人人都水深火热，天天焦头烂额么？hh还是跟Point North呼应的？ 不知道为什么分类惊悚，奇怪。 挺小众的一个赛道，剧情不错，对节奏的把握挺好，紧张。众所周知，对群像的刻画很难，但这片有点儿东西，不过看起来有点儿平均？感觉是个斗嘴/吵架节目哈哈哈。 不知道能拍几集/季？每集都有些高潮（故事），但对故事整体性，（外围）延伸性可能还不是特别好。 女主显得很自信（按说是大女主），但大部分时间又很丧，很无助（看起来像要嗑药了），如果剧情交代不好，人设不好立。 镜头的运用，大量跟随、近景、特写，包括一些跳跃后的稳定构图，都很好。 不过，作为美食影片，说实话对很多美食的制作过程和最后呈现，都不够好，看起来并不吸引人。对于全流程来说，花在刻画摆盘上的比例太多了。

2024年的存货2026年终于看完了。 2019年，导演Philip Barantini拍了一部名叫《沸点》的短片，2021年这部短片进化为一部长片，以极具冲击力的一镜到底手法在第75届英国电影学院奖中备受关注。2023年电影的剧情被BBC延续为4集迷你剧。再后来Philip Barantini拍出了大杀四方的网飞剧集《混沌少年时》，依旧沿用标志性的一镜到底手法，并持续深挖复杂的人际纠葛。 无论是英式的《沸点》、美式的《熊家餐馆》，还是去年的个人很喜欢的电影《厨房》，都在快节奏的厨房场景中构建叙事，频繁地将视点对准个体在极端情境中情绪累积至临界点的爆发时刻，而厨房这一兼具秩序与混乱、效率与情绪的特殊场域，也恰好成为折射当代社会集体情绪的冰山一角。